নিজস্ব প্রতিবেদক
মুন্সীগঞ্জের গজারিয়া উপজেলার ভবেরচর বাসস্ট্যান্ডেও পাওয়া যাচ্ছে কাঁচা মরিচের রসগোল্লা। সম্প্রতি কাঁচা মরিচের তৈরি ঝাল মিষ্টি স্বাদের রসগোল্লা দেশব্যাপী আলোড়ন তুলেছে। ভবেরচর বাসস্ট্যান্ডের বাংলা হোটেল এন্ড রেস্টুরেন্টের কারিগররা জানান, সাধারণ ক্রেতাদের প্রবল আগ্রহ থাকায় ইউটিউব দেখে দেখে রেসিপিটি তৈরি করেছেন তারা। প্রথম দিন তেমন সাড়া না পেলেও দ্বিতীয় দিন থেকে বেশ ভালো সাড়া পাচ্ছেন তারা। ঝাল মিষ্টি স্বাদের ভিন্নরকম রসগোল্লা খেতে চাইলে আপনারাও চলে আসতে পারেন এখানে। ভবেরচর বাসস্ট্যান্ড নামলে পাশেই বাংলা হোটেল। বাংলা হোটেল এন্ড রেস্টুরেন্ট মালিক তরিকুল বলেন, দিনের বেলা খাবার হোটেল নাস্তা, ভাত, তরকারি। বিকেলের দিকে কারিগর দ্বারা ঝাল মিষ্টি স্বাদের ভিন্ন রকম রসগোল্লা তৈরি করা হয়। এটি বানানোর পর দোকানে একটু কাস্টমার বেড়েই চলেছে। আমরা চেষ্টা করছি ওরজিনালভাবে তৈরি করতে। ইতিমধ্যেই আপনারা জানেন সবকিছুর দাম অনেক বেড়ে গিয়েছে। কোন জিনিসের দাম কম নয়। কারিগরের রোজ অনেক বেশি তাই হোটেল চালাতে হিমশিম খেতে হয়। আশা করা যায় এই মিষ্টির কারণে হোটেলে কাস্টমার বৃদ্ধি হচ্ছে।