নিজস্ব প্রতিবেদক
মুন্সীগঞ্জের ঐতিহ্যবাহী আলদির মাঠার ফ্যাক্টরিতে অভিযান চালিয়েছে ভোক্তা অধিকার সংরক্ষণ অধিদপ্তর। গতকাল শনিবার বেলা ১১টার দিকে সদর উপজেলার মাকহাটি এলাকায় অভিযান চালায় সংস্থাটি। ভোক্তা অধিকার সংরক্ষণ অধিদপ্তরের সহকারি পরিচালক আসিফ আল আজাদ জানান, আলদির মাঠার (কমল ঘোষের মাঠা) কারখানায় অভিযানকালে দেখা যায়, নোংরা ও অস্বাস্থ্যকর পরিবেশে মাঠা প্রক্রিয়াজাত ও প্রস্তুত করা হচ্ছে। মাঠার কারখানার পাশেই সব আবর্জনা ফেলা হচ্ছে। অগনিত মাছি ও অন্যান্য পোকা মাঠার পাত্রে বসছে। কোন পেস্ট কন্ট্রোল মেকানিজম সেখানে নেই। পঁচিশ বছর ধরে মাঠা বিক্রি করলেও কোনপ্রকার লাইসেন্স তিনি গ্রহণ করেননি। তিনি জানান, প্রস্তুতকারক মাঠার উপাদান হিসেবে গাভীর দুধ, পানি, চিনি ও লবণের কথা প্রথমে বলেন, কিন্তু অনুসন্ধান করে বস্তার গুঁড়া দুধ ও স্যাকারিন পাওয়া যায় কারখানাতে। এগুলো মিশানোর কথা তারা পরবর্তীতে স্বীকার করেন। মাঠা ঠান্ডা করতে বরফকল হতে আনা বস্তার বরফ ব্যবহার করতে দেখা যায়। মাঠার বোতলে উৎপাদনের তারিখ, মেয়াদোত্তীর্ণের তারিখ, এম আর পি, উপাদান ও পরিমাণ কিছুই উল্লেখ করা হচ্ছে না। এসময় তাকে ২০ হাজার টাকা জরিমানা করা হয়।
উল্লেখ্য, ঐতিহ্যবাহী আলদির মাঠার এতই সুনাম ছড়িয়ে পড়েছিলো যে, ফ্যাক্টরিতে প্রতিদিন সকালে মুন্সীগঞ্জের বিভিন্ন প্রান্ত থেকে মানুষ আসে মাঠা খেতে। এছাড়াও রাজধানীর ঢাকার বিভিন্ন মহল্লার মানুষ এসে লিটারে লিটারে মাঠা নিয়ে যায়।