Munshigonjer Kagoj
  • মূল পাতা
  • মুন্সীগঞ্জ
    • সদর
    • গজারিয়া
    • টঙ্গিবাড়ি
    • সিরাজদিখান
    • শ্রীনগর
    • লৌহজং
  • বাংলাদেশ
  • আন্তর্জাতিক
  • অর্থনীতি
  • রাজনীতি
  • খেলাধুলা
  • বিনোদন
  • বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি
  • অন্যান্য
    • ফিচার
    • জীবনযাপন
    • মতামত
    • শিক্ষা

Munshigonjer Kagoj

logo4 logo3 logo5 logo4 logo3 logo5 logo4 logo3 logo5
  • মূল পাতা
  • মুন্সীগঞ্জ
    • সদর
    • গজারিয়া
    • টঙ্গিবাড়ি
    • সিরাজদিখান
    • শ্রীনগর
    • লৌহজং
  • বাংলাদেশ
  • আন্তর্জাতিক
  • অর্থনীতি
  • রাজনীতি
  • খেলাধুলা
  • বিনোদন
  • বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি
  • অন্যান্য
    • ফিচার
    • জীবনযাপন
    • মতামত
    • শিক্ষা
জীবনযাপনসর্বশেষ সংবাদ

লিচু যেভাবে রাখলে বেশিদিন তাজা থাকবে

by Newseditor জুন ২, ২০২২
written by Newseditor জুন ২, ২০২২

লাইফস্টাইল ডেস্ক
মৌসমি সুস্বাদু ফল হিসেবে লিচু অত্যন্ত উপকারি একটি ফল। প্রায় সব ধরনের মানুষের কাছেই লিচু একটি পছন্দের এবং রুচি সম্পন্ন ফল। গরমের সময়ে লিচুর সুমিষ্ট রসালো স্বাদ ছোট বড় সকলেরই পছন্দ। শুধু স্বাদেই নয়। গুণেও ভরপুর এই ফল। রোগ প্রতিরোধ থেকে শুরু করে ত্বকের সুরক্ষাতেও লিচু দারুণ কার্যকর। বাজারের ফলের দোকানগুলোতে এখন প্রচুর লিচুর দেখা মিলছে। তবে লিচু কিনে আনার দিন দুয়েকের মধ্যেই খারাপ হয়ে যায়। তাছাড়া বাজার থেকে তাজা লিচু কিনে আনলেও দিন দুয়েকের মধ্যেই সেই লিচু বাদামি হয়ে যায়। বাজার থেকে লিচু কিনে আনাও কিন্তু সহজ কাজ নয়।
আবার কয়দিন পরেই লিচুর মৌসুম শেষ হয়ে যাবে। তখন লিচু কীভাবে খাবেন? এজন্য আগে থেকেই লিচু কিনে তা সংরক্ষণ করে রাখুন। যাতে দীর্ঘদিন ধরে লিচু খেতে পারবেন।
অনেকেই ভাবেন, লিচু সংরক্ষণ করে রাখলে কি আর তাজা লিচুর মতো স্বাদ থাকবে? অবশ্যই থাকবে। ভালোভাবে সংরক্ষণ করলে তাজা লিচুর মতো স্বাদ পাবেন। জেনে নিন তাজা লিচু চিনবেন কীভাবে এবং লিচু যেভাবে রাখলে বেশিদিন তাজা থাকবে-
লিচু ধরে যদি দেখেন খুব বেশি শক্ত লাগছে, তা হলে বুঝবেন সেই লিচু কাঁচা। কাঁচা লিচু খেলে কিন্তু পেটে ব্যথা হতে পারে। লিচুর গায়ে যদি ভেজা ভাব দেখতে পান, তা হলে বুঝবেন লিচুতে পচন ধরতে শুরু করেছে। লিচুর বোঁটা যদি ফলের সঙ্গে শক্তভাবে লেগে থাকে, তা হলে বুঝবেন সেই লিচু যথেষ্ট তাজা। লিচুর গায়ে যদি কালো ছোপ দেখেন, তাহলে সেই ফল মোটেই কিনবেন না। সাধারণত ফলনের সময়ে রাসায়নিক ব্যবহার করলে এমনটা হয়। অনেকেই বাজার থেকে লিচু কিনে এনে বাইরের ঘরে তাপমাত্রায় রেখে দেন। এতে কিন্তু লিচু তাড়াতাড়ি পচে যেতে পারে। ফ্রিজে রাখলে লিচু চার থেকে পাঁচদিন ভাল থাকে আর বাইরে রাখলে দুই থেকে তিন দিন। লিচুর বোঁটাগুলো কেটে নিন। এবার একটি এয়ারটাইট বাক্সে টিস্যু পেপার রেখে তার মধ্যে লিচু ভরে ফ্রিজে রাখুন। দেখবেন অনেক দিন তাজা থাকবে।
নরমাল ফ্রিজে আপনি লিচু সংরক্ষণ করতে পারবেন। তবে এক্ষেত্রে ১৫-১০ দিন সংরক্ষণ করতে পারবেন। এজন্য তাজা লাল টুকটুকে লিচু বেছে নিন। সেগুলোকে ডাল পাতাসহ খবরের কাগজে মুড়িয়ে নিন। ফ্রিজের নরমালে রেখে দিন এবার। প্রতিবার লিচু বের করে খাওয়ার পর আবার সুন্দর করে কাগজে জড়িয়ে তবেই রেখে দিন। তাহলে ভালো থাকবে লিচু। কাপড়ের শপিং ব্যাগ বাদে আপনি খবরের কাগজে মুড়িয়ে অতঃপর একটি প্লাস্টিকের বক্সেও সংরক্ষণ করতে পারেন পাকা লিচু।

০ comment
আগের পোস্ট
মাদক মামলায় পরীমনির হাজিরা
পরের পোস্ট
করোনা আক্রান্ত কংগ্রেস সভানেত্রী সোনিয়া গান্ধী

You may also like

কঠোর নিরাপত্তায় শুটিংয়ে শাকিব-বুবলী

অক্টোবর ১, ২০২২

পদ্মায় প্রচন্ড স্রোতের কারণে শিমুলিয়া-বাংলাবাজার নৌরুটে ফেরি চলাচল...

আগস্ট ১৯, ২০২১

সিরাজদিখানে বিশেষ অভিযানে গ্রেফতার ৭

সেপ্টেম্বর ২৩, ২০২১

হিরো আলমকে মারধরের ঘটনা ষড়যন্ত্রমূলক: তথ্যমন্ত্রী

জুলাই ১৯, ২০২৩

খুলনা সিটিতে ভোটগ্রহণ শেষ, গণনা শুরু

জুন ১২, ২০২৩

গজারিয়ার তিন ইউপি চেয়ারম্যান জেলার শ্রেষ্ঠদের তালিকায়

জুন ১৬, ২০২১

বন্যা পরিস্থিতির অবনতি: বিদ্যুৎ বিচ্ছিন্ন সিলেট-সুনামগঞ্জ

জুন ১৮, ২০২২

ইনস্টাগ্রাম চ্যাটিং থিম বদলাবেন যেভাবে

মার্চ ৯, ২০২২

এবার রানির কাছে ক্ষমা চাইলেন ব্রিটিশ প্রধানমন্ত্রী

জানুয়ারি ১৫, ২০২২

৬৯ দিন পর বিমান চলাচল, যাত্রী সংকটে একাধিক...

জুন ১, ২০২০

Leave a Comment Cancel Reply

Save my name, email, and website in this browser for the next time I comment.

অনুসন্ধান করুন

সাম্প্রতিক পোস্ট

  • হাই প্রেশার নিয়ন্ত্রণে যে খাবার খাবেন
  • যারা স্যাংশনস দেবে বাংলাদেশও তাদের দেবে: পররাষ্ট্রমন্ত্রী
  • তিস্তায় অস্বাভাবিক পানি বৃদ্ধি, ৫ জেলায় বন্যার আশঙ্কা
  • উদ্বোধনী অনুষ্ঠান ছাড়াই শুরু হচ্ছে ভারত বিশ্বকাপ
  • বিদেশে খালেদার চিকিৎসায় একটিই উপায় আছে: আইনমন্ত্রী

সকল নিউজ এখন ফেসবুকে

Facebook

Popular in Bangladesh

  • প্রতিষ্ঠাবার্ষিকীতে জনসভার অনুমতি পেল বিএনপি

    আগস্ট ২৯, ২০১৮
  • ময়নাতদন্ত প্রতিবেদনের জন্য আটকে আছে গারো মা-মেয়ে হত্যার তদন্ত

    মে ১৯, ২০১৮
  • খুলনার অভিজ্ঞতায় আগামীর কৌশল কষছে আওয়ামী লীগ-বিএনপি

    মে ১৯, ২০১৮
  • দুই মেয়েকে নিয়ে কোথায় গেলেন বাবা?

    মে ২০, ২০১৮
  • গ্রামবাসীর ভোগান্তি চরমে : শ্রীনগরে সরকারী রাস্তা দখল করে মাটি ভরাট

    জুলাই ২১, ২০১৯

দৈনিক মুন্সীগঞ্জের কাগজ সম্পর্কে

সম্পাদকঃ মোহাম্মদ আরফিন
হিমা বেগম কর্তৃক দৈনিক মুন্সীগঞ্জের কাগজ লিমিটেড-এর পক্ষে মিতু প্রিন্টিং প্রেস, ২০/এ, নয়াপল্টন,ঢাকা থেকে মুদ্রিত এবং মুন্সীগঞ্জ এসপি অফিস সংলগ্ন হোয়াইট হাউজ, ৩য় তলা, মুন্সীগঞ্জ সদর, মুন্সীগঞ্জ হইতে প্রকাশিত।
ঢাকা অফিসঃ মেজবাহ উদ্দিন প্লাজা (লেভেল-৭), ৯১ নিউ সার্কুলার রোড , মৌচাক, ঢাকা - ১২১৭
ফোনঃ +৮৮০১৭২৭৩৭৬৬৭৭, +৮৮০১৭০৬৯৭০০৩৭, +৮৮০১৭০৬৯৭০০৩৬, +৮৮০১৭০৬৯৭০০৩৮
ই-মেইলঃ munkagoj@gmail.com

আন্তর্জাতিক

  • শেষ মুহূর্তের চুক্তিতে শাটডাউন এড়ালো যুক্তরাষ্ট্রের সরকার

    অক্টোবর ১, ২০২৩
  • রিপাবলিকানদের বাধায় অচলের পথে মার্কিন সরকার

    সেপ্টেম্বর ৩০, ২০২৩
  • ইউক্রেন যুদ্ধে ১০ হাজার কোটি ডলারের বেশি খরচ যুক্তরাষ্ট্রের

    সেপ্টেম্বর ১৪, ২০২৩
  • লিবিয়ায় পাল্লা দিয়ে বাড়ছে লাশের সারি

    সেপ্টেম্বর ১৩, ২০২৩
  • ইসলামী জগৎ
  • গ্রাম বাংলা
  • প্রতিভার অন্বেষন
  • মহিলা অঙ্গণ
  • শিল্প-বাণিজ্য
  • সম্পাদকীয়
  • সাহিত্য
  • স্বাস্হ্য ও চিকিৎসা

কপিরাইট ২০২৩ - দৈনিক মুন্সীগঞ্জের কাগজ । সকল অধিকার সংরক্ষিত।