Munshigonjer Kagoj
  • মূল পাতা
  • মুন্সীগঞ্জ
    • সদর
    • গজারিয়া
    • টঙ্গিবাড়ি
    • সিরাজদিখান
    • শ্রীনগর
    • লৌহজং
  • বাংলাদেশ
  • আন্তর্জাতিক
  • অর্থনীতি
  • রাজনীতি
  • খেলাধুলা
  • বিনোদন
  • বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি
  • অন্যান্য
    • ফিচার
    • জীবনযাপন
    • মতামত
    • শিক্ষা

Munshigonjer Kagoj

logo4 logo3 logo5 logo4 logo3 logo5 logo4 logo3 logo5
  • মূল পাতা
  • মুন্সীগঞ্জ
    • সদর
    • গজারিয়া
    • টঙ্গিবাড়ি
    • সিরাজদিখান
    • শ্রীনগর
    • লৌহজং
  • বাংলাদেশ
  • আন্তর্জাতিক
  • অর্থনীতি
  • রাজনীতি
  • খেলাধুলা
  • বিনোদন
  • বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি
  • অন্যান্য
    • ফিচার
    • জীবনযাপন
    • মতামত
    • শিক্ষা
জীবনযাপনসর্বশেষ সংবাদ

কাঁচা আমের চমচম

by Newseditor মে ২২, ২০২২
written by Newseditor মে ২২, ২০২২

লাইফস্টাইল ডেস্ক
বাজারে এখন কাঁচা আম বেশ সহজলভ্য। সুস্বাদু পানীয় থেকে শুরু করে আচার, মোরব্বা এমনকি তরকারিতেও ব্যবহার করা হয় কাঁচা আম। তবে কাঁচা আম দিয়ে চমচম তৈরির কথা কখনো শুনেছেন?
সত্যিই তাই, আম দিয়েও তৈরি করা যায় চমচম। যারা চমচম খেতে পছন্দ করেন তারা চাইলে ঘরে খুব সহজেই তৈরি করে নিতে পারেন এই মিষ্টান্ন। জেনে নিন রেসিপি-

উপকরণ
১. দুধ আধা লিটার
২. লেবুর রস ২টেবিল চামচ
৩. সুজি ১ চা চামচ
৪. ময়দা ১ চা চামচ
৫. চিনি ১ কাপ
৬. আমা পান্না ১ কাপ ও
৭. কাঁচা আমের রস ১ কাপ।

পদ্ধতি
প্রথমে দুধ ফুটিয়ে নিন। তারপর আঁচ কমিয়ে লেবুর রস দিয়ে ছানা কেটে নিন। এরপর পানি ঝরিয়ে নিতে হবে। পানি ঝরানো ছানা সুজি ও ময়দা দিয়ে মেখে নিয়ে ছোট ছোট বলের আকারে গড়ে নিন। এবার অন্য একটি পাত্রে পানির সঙ্গে চিনি মিশিয়ে ফোটাতে দিন। ফুটতে শুরু করলে ছানার বলগুলো ছেড়ে দিন। চমচমগুলো ফুটে উঠলে আমের রস ও আমের পান্না মিশিয়ে নেড়ে নিন। রস ঘন হয়ে এলে নামিয়ে নিন। ব্যাস তৈরি হয়ে গেলো কাঁচা আমের চমচম।

০ comment
আগের পোস্ট
লৌহজংয়ে পররাষ্ট্রমন্ত্রী আব্দুল মোমেন এর এ্যাবা গ্রুপের ডাচ্ ডেইরী ফার্ম পরিদর্শন
পরের পোস্ট
তাজিন আহমেদকে হারানোর চার বছর

You may also like

খাদ্য নিরাপত্তা অর্জনে অন্তর্ভুক্তিমূলক সমাধানের দিকে এগোতে হবে...

জুলাই ২৬, ২০২৩

নানা আয়োজনে ষোলঘরে জাতীয় শোক দিবস পালন

আগস্ট ১৬, ২০২১

বৈশ্বিক পরিস্থিতি আরও ভয়াবহ হবে: প্রধানমন্ত্রী

আগস্ট ৩১, ২০২২

ইন্দোনেশিয়ায় আক্রান্তের সংখ্যা ৪৫০০ ছাড়াল, মৃত্যু ৩৯৯

এপ্রিল ১৩, ২০২০

ভুল চিকিৎসায় কিশোরীর মৃত্যু, ন্যায়বিচার পাওয়া নিয়ে শঙ্কা

আগস্ট ১৯, ২০২১

কর্মীকে ১৫শ কোটির ২২তলা বাড়ি উপহার দিলেন মুকেশ...

এপ্রিল ২৬, ২০২৩

আমরা দেশের সর্বত্র শান্তি বজায় রাখতে বদ্ধপরিকর: প্রধানমন্ত্রী

ডিসেম্বর ২, ২০২২

ফোনের ব্যক্তিগত তথ্য সুরক্ষিত রাখার ৫ উপায়

জুন ৭, ২০২৩

দুই সিটিতেই নৌকার জয়

জুন ২২, ২০২৩

এবার তুরস্কে শুরু হচ্ছে আমির খানের সিনেমা

আগস্ট ৯, ২০২০

Leave a Comment Cancel Reply

Save my name, email, and website in this browser for the next time I comment.

অনুসন্ধান করুন

সাম্প্রতিক পোস্ট

  • হাই প্রেশার নিয়ন্ত্রণে যে খাবার খাবেন
  • যারা স্যাংশনস দেবে বাংলাদেশও তাদের দেবে: পররাষ্ট্রমন্ত্রী
  • তিস্তায় অস্বাভাবিক পানি বৃদ্ধি, ৫ জেলায় বন্যার আশঙ্কা
  • উদ্বোধনী অনুষ্ঠান ছাড়াই শুরু হচ্ছে ভারত বিশ্বকাপ
  • বিদেশে খালেদার চিকিৎসায় একটিই উপায় আছে: আইনমন্ত্রী

সকল নিউজ এখন ফেসবুকে

Facebook

Popular in Bangladesh

  • প্রতিষ্ঠাবার্ষিকীতে জনসভার অনুমতি পেল বিএনপি

    আগস্ট ২৯, ২০১৮
  • ময়নাতদন্ত প্রতিবেদনের জন্য আটকে আছে গারো মা-মেয়ে হত্যার তদন্ত

    মে ১৯, ২০১৮
  • খুলনার অভিজ্ঞতায় আগামীর কৌশল কষছে আওয়ামী লীগ-বিএনপি

    মে ১৯, ২০১৮
  • দুই মেয়েকে নিয়ে কোথায় গেলেন বাবা?

    মে ২০, ২০১৮
  • গ্রামবাসীর ভোগান্তি চরমে : শ্রীনগরে সরকারী রাস্তা দখল করে মাটি ভরাট

    জুলাই ২১, ২০১৯

দৈনিক মুন্সীগঞ্জের কাগজ সম্পর্কে

সম্পাদকঃ মোহাম্মদ আরফিন
হিমা বেগম কর্তৃক দৈনিক মুন্সীগঞ্জের কাগজ লিমিটেড-এর পক্ষে মিতু প্রিন্টিং প্রেস, ২০/এ, নয়াপল্টন,ঢাকা থেকে মুদ্রিত এবং মুন্সীগঞ্জ এসপি অফিস সংলগ্ন হোয়াইট হাউজ, ৩য় তলা, মুন্সীগঞ্জ সদর, মুন্সীগঞ্জ হইতে প্রকাশিত।
ঢাকা অফিসঃ মেজবাহ উদ্দিন প্লাজা (লেভেল-৭), ৯১ নিউ সার্কুলার রোড , মৌচাক, ঢাকা - ১২১৭
ফোনঃ +৮৮০১৭২৭৩৭৬৬৭৭, +৮৮০১৭০৬৯৭০০৩৭, +৮৮০১৭০৬৯৭০০৩৬, +৮৮০১৭০৬৯৭০০৩৮
ই-মেইলঃ munkagoj@gmail.com

আন্তর্জাতিক

  • শেষ মুহূর্তের চুক্তিতে শাটডাউন এড়ালো যুক্তরাষ্ট্রের সরকার

    অক্টোবর ১, ২০২৩
  • রিপাবলিকানদের বাধায় অচলের পথে মার্কিন সরকার

    সেপ্টেম্বর ৩০, ২০২৩
  • ইউক্রেন যুদ্ধে ১০ হাজার কোটি ডলারের বেশি খরচ যুক্তরাষ্ট্রের

    সেপ্টেম্বর ১৪, ২০২৩
  • লিবিয়ায় পাল্লা দিয়ে বাড়ছে লাশের সারি

    সেপ্টেম্বর ১৩, ২০২৩
  • ইসলামী জগৎ
  • গ্রাম বাংলা
  • প্রতিভার অন্বেষন
  • মহিলা অঙ্গণ
  • শিল্প-বাণিজ্য
  • সম্পাদকীয়
  • সাহিত্য
  • স্বাস্হ্য ও চিকিৎসা

কপিরাইট ২০২৩ - দৈনিক মুন্সীগঞ্জের কাগজ । সকল অধিকার সংরক্ষিত।